「今天的菜很好吃，比以前的管家都好，妳说他叫...」
「叫净笙。」
他在厨房整理，听见夫人和先生在外面讲他。
「叫他过来。」先生说。
夫人唤了他，他马上出去。
「你叫净笙是吗？」
「是，先生。」
「你是厨师吗？」
「奴才在御膳房待过两年，跟厨子学过几道菜色。」
他看到夫人跟先生面面相觑。
「他刚称呼自己什么？」先生问夫人。
「呃，好像是...奴才。」
「他平常也这样对妳讲话？」
「没有这么夸张。」夫人摇摇头。
先生的眼光锐利，不怒自威，就像那些王爷高官似的，他不知不觉就低下了头不敢看他，奴才两字脱口而出，可夫人平易近人，跟寻常百姓无异，他就能自称名讳。
「净笙...」
「奴才在。」他马上回。
「你会泡茶吗？帮我弄壶碧螺春吧。」
「是。」
他转身回厨房，还听到先生跟夫人谈论他。
「他是不是...脑筋有点....」
「除了讲话以外，其他都很正常，衣服烫得很整齐，家里打扫很干净，菜...你刚也吃到了，没什么好挑剔的，反应也不像喜憨儿，心思蛮细的，有漏接的电话也会提醒我。」
「妳还是多注意点...」
他的确来历不明，连他自己都不知道怎么来到此地，莫怪先生对他如此不放心。
