a氏十三香 8.8.25
早上送JW去上班，困得不行，眼睛都睁不开了，还有着拿钱顺便去菜市的行为，不得不说，人的生存本能是很可怕的。
家附近有个很迷你的菜市，超过9点半去，绝对人走楼空。现在没到8点，正是热闹的时候，也就两行，普通青菜占多数，肉类很少，稀罕青菜从不见踪影，门口非常喧闹的聚集着水果和早餐。
停了小车，拎着布袋，困困的走进去，很迅速的买了红薯叶，6节嫩嫩的莲藕，刚要走人，瞧见了有卖毛豆，也就是带着豆荚的生黄豆，有了想吃的冲动。以前阿娘喜欢把黄豆煮水，水很香甜拿来泡饭，豆子基本不会被我青睐。
上次跟牛牛说，我擅长于做些想象中的食物，当然那个人不知道我是说真话，所以比较有兴趣的报名来当小白鼠。
这回看着毛豆，想做的，是嫂子跟我说过的零食，也就是拿盐水煮了，凉了后，看电影或者电视时剥着啃。嫂子说，很好吃，我哥和我小侄子都爱吃的不行。
所以决定买之，卖菜的大姐抓了一大把在称，先前她说，手抓的2块2，选的2块5，我还以为是手抓一把就要2块2，琢磨着非常的贵啊！所以当她问我要多少时，我很没表情的说，就要2块2好了。品尝一下值不值得下次花大钱继续买。
结果她打开一个塑料袋就猛往里塞豆子，塞得我无比惊讶，也无比的畏惧着口袋里的钱到底够不够。尔后她称了一斤，收我2块2……
拎着好大一袋的豆子，昏睡的脑子其实还没转回来是怎幺回事，以为这是小菜市人的豪爽，起码有好几手抓啊……
重点不是买豆子，重点是当我准备走人的时候，一个声音问道：“你买那幺多豆子做什幺？”由于被问的我压根不知道是在跟我说话，所以不但多问了两遍，还提高了声调的成功让我擡眼看过去。
是住在同一楼的阿姨，好象是有次我走在前面，然后撑着大门，等她和她先生下楼，所以才养成至少见面会打招呼的关系。
很困的我很老实的忘记了微笑没有，只是乖乖回答：“我嫂子说，拿来煮盐水当零食吃很好吃。”
阿姨好热情的说：“哦，那你要用十三香啊，再放点花椒，这样才好吃。”
十三香？什幺东西？满脑子问号，我走上前，乖乖的再问：“十三香是啥？”好神秘，听起来和印度有很大关系，进口的东西吗？还是煮豆子要焚香比较有意境？
阿姨说：“就是十三香啊，那边的小摊有卖，就在那边。”卖豆子的大姐也应和说只放盐不好吃。
大脑混沌的道谢，转身往她说的地方走去，果然有个小美女在卖一堆酱油什幺的。问，有没有十三香，大概有点明白应该是一些草药香料什幺的。
小美女态度好好的说忘了带来，现在只有麻辣十三香。
瞧了瞧她指的袋子是个小包包，扁扁的，一点也不像上次我买来预备炖汤的药膳材料，摇头谢绝，回家。
先睡觉，睡到10点40才起得了身。
倒上一锅子水，清醒了很多的大脑认真的开始思考这个十三香的问题。
虽然我真的很想原则的只放盐，但大家都说这个好，那幺未必不是很好。问题是没有卖，又想吃很好吃的豆子，怎幺办？
思索片刻，蹲身打开柜子，认真巡视，找出一堆香料，除了前个星期买来防米虫的八角外，其他还有一堆的小茴香、胡椒豆、花椒、草果、香什幺东西，很显着的共同点，就是它们上面的包装一致显示都已经过期了最少3个月。
毫无犹豫的一包倒了一堆进锅子里煮水，反正我没见过卖中药的那些小抽屉上贴着过期标签的，不怕！
在等水开的过程中，悠闲的剥着红薯叶子梗上的丝丝，接了LL的电话。
水开，闻起来味道好香啊。笑眯眯的把豆子水泡了一下，连豆荚一起全部丢进锅子里，盖盖子，闷煮。
嘿嘿，就算是十三香，也不过如此吧？
有点小小的骄傲，终于有样象样的食物出来了，以着这种天分，我的烹饪会很快的有质的突破的吧？嘎嘎的得意笑着摸摸鼻子，很是狂妄的决定把它命名为a氏十三香好了！
狂闷了好久，确定应该是熟了的，这才捞了一个出来尝，哇卡卡卡！好好吃哦！扣除掉肚子非常饿的客观因素，我觉得着是我吃过的最好吃的毛豆了！
顿时身后万丈光芒，顿时决定，把买来的猪心也用新出品的a氏十三香煮来看看，干脆今天的菜饭就以a氏十三香为主吧！
30分钟后，对着a氏十三香炒饭，a氏十三香炒鸡蛋，和a氏十三香煮猪心，我默默啃着毛豆……
恩，决定，以后a氏十三香还是仅仅拿来煮豆子好了……
我今天学到了一个深刻的道理：电视机不用来冷藏食物是有充分原因的。
