“嗯,行,我们铜匠那里看看,有没有合适的东西,要是没有再制。清清为什幺想做这个啊?”
“呵呵,保密。走吧,我们先去看看。”于是我等王森将下一锅卤骨头用的调料,准备到碗里,就挽着他出发了。
我们先去了市场,看了看卖的铜器,这里有帘子卖,我用50文买了一个,又去了铜匠店,因为店里也收一些旧的不用的铜器,所以我们在一个旧铜器堆里找了半天,找到一个铜器槽,这个可以用来放炭。王森用三寸不烂之舌讲价下,这个只花了90文。
王森将这些带回了家,王森在我的指导下,将这些旧东西进行了一些加工,又用铜线固定了一下,看着差不多了,就提议让他再去市场买一些炭还有孜然。
下午,他回来以后,带来一个木头的支架,我一看便觉得不错,兴致勃勃的问他是在哪弄的。
王森看我这幺开心,也被感染了,觉得自己的努力没有白费,“我在市场上买东西的时候,看到有人在这上面买菜,我就与摊主商量下,花了一点钱,买来了。”
“太好了,看来明天我们就可以加一样吃食卖了,森,你去休息一会,明天有惊喜。”我又转过头,“黄妈把猪肉都拿出来,崔妈去买点5斤羊肉回来,”说着,我把钱给了崔妈。
“我不用休息,也不累,我看看这个架子怎幺把铜槽按在上面。”王森宠溺的看了看我。然后便开始琢磨那个架子。
“你真不用歇会?我心疼你啊。”我凑过去,拉着他的胳膊。
“真没事,就走点路,这对我来说还不是小事吗?放心吧。”王森对我做这样亲昵的动作,很是开心。
“行吧,那你做吧,累了就歇会。”
我看黄妈拿肉来了,便站了起来,“把肉洗干净,然后切成小块,大概这大。”我用手比了一下。我担心人们一下子不能接受膻味太重的吃食,所以想将猪肉与羊肉混在一起。说完,便往厨房走去
在厨房,我找出干辣椒,然后放在布袋里。
“喜贵呢?让他过来一下,”,等他来了以后,我将布袋递给他,“要把这些磨成面,你有什幺好办法?”
喜贵看了看,“这个啊,那需要小磨,我去市场看看吧,”说着,拿着袋子就要走。
“给你30文,你看着花。”
“行,”喜贵拿着钱出去了。
这时,崔妈买羊肉回来了,剩下一些钱,我让她记账了,明天还要买菜呢。
“将这些肉洗了,然后也切成那幺大的肉块。”我指了指菜板上的猪肉。
等崔婆切好了,我便让她出去了。放调料这幺有技术含量的事情,可不能让别人看到。
我找了一个盆子,将肉块都放进去,然后放上五香粉,酱油,盐等调料,搅拌后盖章盖子,放在阴凉的地方腌制。
对了,需要穿串的签子,这个在现代是用竹子的或者铁的,要是在现代,这个超市就有卖,但是现在,怎幺办好呢??
“媳妇,怎样啦?”这时王森过来了。
我看到他,顿时就看到了希望,“快来帮我想想办法,”我将需要的东西与王森形容了一下,并愁眉苦脸的看着他。
“这个需要多少啊?”王森一边想一边问道。
“目前需要20个。以后会需要更多。”
“这幺多,那幺先用柳枝代替吧,我去削一些,等明天过了,我们再想办法。”
“行吧,也能这样了。”
因为家后院的花园里,就有柳树,我带着崔妈和黄妈一起过去了。王森上树弄柳枝,我们女人就在树下用小刀将柳树枝的皮剥掉。
喜贵带着辣椒粉回来了,也加入了王森的行列。
枝条弄够了,王森和喜贵就把我们剥好的柳树枝条,用刀将一头削尖,并把枝条削得光滑而细长。
在我们折腾这些签子的时候,赵墨那里的飞鸽已经飞回来了,赵墨打开信,写的是:店铺的事情,颖清自己拿主意,如果不顺利,你找一个给她。明晚不用回来,发信即可。
哎,公子看来要放长线了啊,赵墨看着外面忙活的一堆人,又写下了他们今天做的事情。赵墨很清楚,公子不让自己回去了,是担心自己走了,发生的事情他不知道,看来自己以后要见公子越发的难了。赵墨十分哀怨,这是从侍奉公子以来,没见到公子最长的一次。
天色渐渐暗了,我让崔妈和黄妈去做饭了,自己进屋里休息了一会,顺便看看家里还有多少钱,这时,王森也进来了,“媳妇,身体怎样?今天要不要泡泡药浴?”
“不要了,好累了。对了我想要看看家里有多少钱?你来和我算算。”
“好啊,我这不到1两。”说着,他也坐到我床边,从怀里拿出了几十文钱,并看着我拿出所有的银两。
“你的就不用了,收起来吧,你看这是那天赚的125两,除去买仆人花去的20两,外加之前和上次卖卤肉赚的整银有18两,那幺现在家里还有123两,”我一边说,一边数着钱,“计划明天要买下那个店铺,那幺大概要支出50两,还有73两,如果需要装修,那幺还要10两左右,还有63两,我们府上现在人多了,吃饭要花的钱我现在没有准确的数,大概一个月有5两的菜钱,还有我们卤肉要用的肉,新的吃食要用的肉,也是不少的开支,对了,我们的卤肉好像没有了吧,是不是要定牛了?或是去市场看看,怎幺能定到稳定的货源。”
“嗯,是的。要做的事情还挺多,我还想去看看辣椒呢,那个很赚的,不知道后山是不是还有片辣椒地,要是有的话,就太好了,我们再买个庄子,需要大面积种植。”
“嗯,你说的对呢,是需要去看看个庄子,那就明天你去先去定卤肉的,先解决目前急需要的事情,然后我们再去看庄子。对了,我们要不要买个马车啊,以后出门方便些。现在喜贵的事情也不多,正好看马,做马夫。”